สูตรเค้กโยเกิรต์

สูตรเค้กโยเกิรต์

สูตรและวิธีทำนะครับ

ส่วนผสม

1.แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 200 กร้ม (ร่อนพักไว้ก่อน)

2.ไข่ไก่เบอร์ 2 ใช้ 2 ฟอง

3.น้ำตาลทราย 50 กรัม

4.นมจืด 50 กรัม

5.เนยจืด 25 กรัม

6.โยเกิร์ตรสจืด 1 ถ้วย

หมายเหตุ ส่วนผสมทั้งหมดขึ้นอยู่กับเราว่าจะทำมากทำน้อยนะครับแต่อยากให้ลองน้อยพอกืนไปก่อน

วิธีทำ

1.นำไข่กับน้ำตาลที่เตรียมไว้ใส่กะละมังตีให้เข้ากันจนละลายเข้ากันดี

2.จากนั้นใส่โยเกิร์ตแล้วค่อยๆ เติมนม และแป้ง ตีทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง

3. พอส่วนผสมเริ่มเข้ากันดี ก็นำเนยมาทา ข้างในของพิมพ์ที่เราเตรียมไว้

4.ตั้งหม้อนึ่ง และซึ้ง รอให้น้ำเดือด ระหว่างที่รอให้ เทส่วนผสมทั้งหมดลงใส่พิมพ์ที่เราเตีรยมไว้

5.พอน้ำเดือดได้ที่ ให้เริ่มจัดวางพิมพ์ที่เทแป้งใส่ ปิดฝาไว้รอประมาณ 10 - 15 นาที 

6.เช็คเค้กที่นึ่งไว้ว่าสุกหรือเปล่า โดยใช้ไม้จิ้มฟันนี่แหละ จิ้มลงไป ถ้าไม่มีแป้งติดขึ้นมาก็แสดงว่าใช้ได้แล้ว

เครดิดภาพ 

คุณ วิลาวัลย์ วรกาญจน์ สูตรโดย ครัวบ้านอาหารทำเอง